Журнал—это книга для записи, учета, регистрации сведений и ин­формации. Журнал позволяет быстро определить и проконтролиро­вать ход работы в области охраны труда, соблюдение установленных законодательством сроков проведения работы, наличие в организа­ции локальных документов и их выдачу.

Как известно, основной целью охраны труда считается сохранение здоровья и жизни сотрудников во время их трудовой деятельности. Этого требует Трудовой кодекс Российской Федерации. А общее руководство с соблюдением всех норм, правил и трудовой безопасности осуществляет исключительно генеральный руководитель. А организационную и техническую работу осуществляет только главный инженер гостиницы. Кроме того, гостиница создает так называемое "Положение по организации работы по охране труда", а также все соответствующие инструкции для любой категории сотрудников, работающих в гостинице или отеле.

Жизнь человека, как свободного существа, тесно связана с выбором и в результате, неизбежно столкновение с такими явлениями как риск и опасность. Что означает понятие опасности и риска, и как можно управлять ими?

Большинство сотрудников образовательного учреждения, а иногда и сам руководитель считают свою работу вполне безопасной и работы, поэтому охране труда уделяют весьма скромное внимание. Зачастую все работы ограничиваются лишь «бумажками» и «отписками». Однако это продолжается только до тех пор, пока руководители не столкнутся с жесткими требованиями современного законодательства в области охраны труда.