Код профессионального стандарта:
13.003
Дата введения:
2014-10-03
Область профессиональной деятельности:
Сельское хозяйство
Вид профессиональной деятельности:
Производство продукции животноводства
УТВЕРЖДЕН
приказом Министерства
труда и социальной защиты Российской Федерации
от «19» мая 2014 г. №325н
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ
Животновод
118 |
Регистрационный номер |
Производство продукции животноводства | 13.003 | ||||
(наименование вида профессиональной деятельности) | Код | ||||
Основная цель вида профессиональной деятельности: | |||||
Организация технологического процесса содержания, кормления и воспроизводства всех видов и пород сельскохозяйственных животных для получения от них животноводческой продукции | |||||
Группа занятий: | |||||
6121 | Работники (фермеры) по производству молочнойи животноводческой продукции | - | - | ||
(код ОКЗ) | (наименование) | (код ОКЗ) | (наименование) | ||
Отнесение к видам экономической деятельности: | |||||
01.21 | Разведение крупного рогатого скота | ||||
01.22.1 | Разведение овец и коз | ||||
01.22.2 | Разведение лошадей, ослов, мулов и лошаков | ||||
01.23 | Разведение свиней | ||||
01.25.2 | Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы | ||||
01.25.4 | Разведение оленей | ||||
(код ОКВЭД) | (наименование вида экономической деятельности) |
II. Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности) | |||||
Обобщенные трудовые функции | Трудовые функции | ||||
код | наименование | уровень квалификации | наименование | код | уровень (подуровень) квалификации |
A | Выращивание и откорм сельскохозяйственных животных | 2 | Кормление, откорм и содержание животных | А/01.2 | 2 |
Выполнение зоогигиенических норм содержания животных | А/02.2 | 2 | |||
Проведение зооветеринарных мероприятий | А/03.2 | 2 | |||
В | Организация работы на ферме | 3 | Проведение профилактических и лечебных мероприятий | В/01.3 | 3 |
Организация мероприятий по улучшению содержания, кормления и воспроизводства сельскохозяйственных животных | В/02.3 | 3 | |||
Идентификация сельскохозяйственных животных с использованием автоматизированной системы учета | В/03.3 | 3 |
III. Характеристика обобщенных трудовых функций | |||||||||||
3.1. Обобщенная трудовая функция | |||||||||||
Наименование | Выращивание и откорм сельскохозяйственных животных | Код | А | Уровень квалификации | 2 | ||||||
Происхождение обобщенной трудовой функции | Оригинал | Х | Заимствовано из оригинала | ||||||||
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта | ||||||||||
Возможные наименования должностей | ГуртовщикСкотоводСвиноводКоневодОленеводЧабан | ||||||||||
Требования к образованию и обучению | Среднее общее образованиеИнструктаж или краткосрочное обучение | ||||||||||
Требования к опыту практической работы | - | ||||||||||
Особые условия допуска к работе | - | ||||||||||
Дополнительные характеристики | |||||||||||
Наименование документа | Код | Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности | |||||||||
ОКЗ | 6121 | Работники (фермеры) по производству молочной и животноводческой продукции | |||||||||
ЕТКС | § 3 | Животновод 3-й разряд |
3.1.1. Трудовая функция | ||||||||||
Наименование | Кормление, откорм и содержание животных | Код | А/01.2 | Уровень (подуровень) квалификации | 2 | |||||
Происхождение трудовой функции | Оригинал | Х | Заимствовано из оригинала | |||||||
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта | |||||||||
Трудовые действия | Кормление и поение животных | |||||||||
Выгон и загон животных на прогулку и на пастбище | ||||||||||
Подгон животных к месту доения | ||||||||||
Доставка и подготовка кормов к скармливанию, раздача кормов | ||||||||||
Чистка кормушек | ||||||||||
Уход за матерями-кормилицами и новорожденным молодняком | ||||||||||
Выполнение ручных и частично механизированных работ по уходу за откормочным и нагульным поголовьем крупного и мелкого рогатого скота, оленей и лошадей при различных видах содержания, обслуживание животных при беспривязном содержании | ||||||||||
Взвешивание и контроль хода интенсивного откорма животных (определение абсолютного, среднесуточного и относительного приростов) | ||||||||||
Пастьба животных | ||||||||||
Погрузка животных на транспорт для перевозки на мясокомбинат | ||||||||||
Наблюдение и уход за стельными, суягными, супоросными, жеребыми, сукрольными самками | ||||||||||
Прием новорожденных и родовспоможение при отелах, ягнениях, опоросах, выжеребок и оказание первой помощи животным | ||||||||||
Выявление охоты, доставка коров (телок), овцематок (ярок), свиноматок, кобылиц на пункт искусственного осеменения | ||||||||||
Уход за коровами, овцематками, свиноматками, оленихами, кобылами и крольчихами в родильном отделении, кормление и поение, смена подстилки | ||||||||||
Уход за молодняком профилакторного и молочного периода, за ремонтным молодняком | ||||||||||
Уход за животными на откорме, их кормление и содержание | ||||||||||
Проведение моционов и прогулок животных | ||||||||||
Необходимые умения | Поддерживать чистоту в стойлах у животных | |||||||||
Комплектовать группы молодняка при их выращивании | ||||||||||
Доставлять и готовить корма к скармливанию | ||||||||||
Осуществлять ручные и частично механизированные работы по уходу за откормочным и нагульным поголовьем крупного рогатого скота | ||||||||||
Определять абсолютный, среднесуточный и относительный прирост животных | ||||||||||
Выявлять причины, влияющие на воспроизводительную способность коров, овцематок, свиноматок, олених, кобыл и крольчих | ||||||||||
Создавать условия для повышения сохранности молодняка | ||||||||||
Принимать теленка (олененка) при отеле, ягненка при ягнении, поросенка при опоросе, жеребенка при выжеребке | ||||||||||
Готовить животных к транспортировке и обеспечивать ее | ||||||||||
Необходимые знания | Распорядок дня на ферме | |||||||||
Технологии интенсивного откорма животных | ||||||||||
Технологии выращивания молодняка высоких весовых кондиций | ||||||||||
Порядок и нормы скармливания кормов | ||||||||||
Способы и правила пастьбы животных | ||||||||||
Ветеринарные требования к убойным животным | ||||||||||
Нормы и порядок погрузки животных на транспорт | ||||||||||
Порядок оформления документов | ||||||||||
Правила использования пастбищ | ||||||||||
Виды и свойства основных кормов, их кормовая ценность | ||||||||||
Нормы потребности животных в питательных веществах | ||||||||||
Симптомы, предвещающие скорое наступление отела, ягнения, опороса, выжеребки | ||||||||||
Методы принятия новорожденного | ||||||||||
Признаки выявления коров (телок), овцематок (ярок), свиноматок, олених, кобылиц в охоте | ||||||||||
Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными | ||||||||||
Другие характеристики | - |
3.1.2. Трудовая функция | ||||||||||
Наименование | Выполнение зоогигиенических норм содержания животных | Код | А/02.2 | Уровень (подуровень) квалификации | 2 | |||||
Происхождение трудовой функции | Оригинал | Х | Заимствовано из оригинала | |||||||
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта | |||||||||
Трудовые действия | Контроль физиолого-гигиенических норм микроклимата (температура, влажность, освещенность) | |||||||||
Применение побудительной вентиляции, отопления (зимой), механизации уборки навоза, подачи кормов, доения и других процессов | ||||||||||
Подбор кормовых остатков и оправка скирд, буртов | ||||||||||
Необходимые умения | Определять температуру, влажность воздуха и освещенность в производственных помещениях | |||||||||
Использовать механизмы и приспособления для удаления навоза, смены подстилки, подбора кормовых остатков | ||||||||||
Необходимые знания | Основные требования зоогигиены | |||||||||
Работа системы удаления навоза, подачи кормов и доения | ||||||||||
Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными | ||||||||||
Другие характеристики | - |
3.1.3. Трудовая функция | ||||||||||
Наименование | Проведение зооветеринарных мероприятий | Код | А/03.2 | Уровень (подуровень) квалификации | 2 | |||||
Происхождение трудовой функции | Оригинал | Х | Заимствовано из оригинала | |||||||
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта | |||||||||
Трудовые действия | Подгон животных в раскол | |||||||||
Фиксация животных при вакцинациях, мечении, бонитировке и других операциях с ними | ||||||||||
Проведение мероприятий по предупреждению заболеваний животных (вакцинации, прививки) | ||||||||||
Приемка, взвешивание и перегон животных | ||||||||||
Выявление охоты, комплектование групп для осеменения и привод на пункт осеменения | ||||||||||
Необходимые умения | Пользоваться кольцами, ремнями, веревками, клетками, зажимами фиксации животных | |||||||||
Выявлять у животных состояние охоты, а затем стельности, суягности, супоросности, жеребости, сукрольности | ||||||||||
Комплектовать группы для осеменения | ||||||||||
Выполнять работы по подготовке к отелу, ягнению, опоросу, выжеребке | ||||||||||
Осуществлять родовспоможение при первом отеле, ягнении, опоросе, выжеребки | ||||||||||
Проводить родовспоможение при патологических родах | ||||||||||
Необходимые знания | Основные зооветеринарные требования | |||||||||
Способы фиксации животных | ||||||||||
Способы мечения и правильное нанесение меток | ||||||||||
Правила проведения профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний животных | ||||||||||
Правила приемки и перегона скота | ||||||||||
Родовспоможение при первом отеле, ягнении, опоросе, выжеребке | ||||||||||
Родовспоможение при патологических родах | ||||||||||
Требования по охране труда на рабочем месте | ||||||||||
Санитарные, ветеринарно-санитарные и противопожарные требования | ||||||||||
Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными | ||||||||||
Другие характеристики | - |
3.2. Обобщенная трудовая функция | ||||||||||||||
Наименование | Организация работы на ферме | Код | В | Уровень квалификации | 3 | |||||||||
Происхождение обобщенной трудовой функции | Оригинал | Х | Заимствовано из оригинала | |||||||||||
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта | |||||||||||||
Возможные наименования должностей | ЖивотноводСкотоводКоневодКролиководОленеводСвиноводЧабан | |||||||||||||
Требования к образованию и обучению | Среднее профессиональное образование – программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) | |||||||||||||
Требования к опыту практической работы | - | |||||||||||||
Особые условия допуска к работе | - | |||||||||||||
Дополнительные характеристики | ||||||||||||||
Наименование документа | Код | Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности | ||||||||||||
ОКЗ | 6121 | Работники (фермеры) по производству молочной и животноводческой продукции | ||||||||||||
ЕТКС | § 3 | Животновод 3-й разряд | ||||||||||||
ОКНПО | 400100 2 | Мастер животноводства широкого профиля | ||||||||||||
400103 2 | Мастер животноводства |
3.2.1. Трудовая функция | ||||||||||
Наименование | Проведение профилактических и лечебных мероприятий | Код | В/01.3 | Уровень (подуровень) квалификации | 3 | |||||
Происхождение трудовой функции | Оригинал | Х | Заимствовано из оригинала | |||||||
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта | |||||||||
Трудовые действия | Проведение профилактических и лечебных мероприятий по предупреждению заболеваний и падежа животных (вакцинации, прививки) | |||||||||
Взвешивание снятых с откорма животных | ||||||||||
Погрузка и отправка животных на мясокомбинат | ||||||||||
Оказание помощи при проведении лечебных и ветеринарных обработок животных | ||||||||||
Необходимые умения | Фиксировать животное в клетке для взвешивания, заносить в журнал взвешивания показания весов | |||||||||
Устанавливать пандусы к автомобилям, размещать и фиксировать животных в автомобиле согласно технологическим инструкциям по перевозке животных | ||||||||||
Необходимые знания | Виды наиболее распространенных болезней и основные приемы оказания первой ветеринарной помощи заболевшим животным | |||||||||
Технологические инструкции по перевозке животных | ||||||||||
Нормы и правила охраны труда | ||||||||||
Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными | ||||||||||
Другие характеристики | Использовать индивидуальные средства защиты |
3.2.2. Трудовая функция | |||||||||
Наименование | Организация мероприятий по улучшению содержания, кормления и воспроизводства сельскохозяйственных животных | Код | В/02.3 | Уровень (подуровень) квалификации | 3 | ||||
Происхождение трудовой функции | Оригинал | Х | Заимствовано из оригинала | ||||||
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта | ||||||||
Трудовые действия | Выполнение ручных и частично механизированных работ по содержанию и кормлению быков-производителей, баранов-производителей, хряков, жеребцов | ||||||||
Уход за животными-донорами в пунктах трансплантации эмбрионов | |||||||||
Кормление, поение, пастьба и чистка животных | |||||||||
Проведение мероприятий по улучшению содержания и кормления животных, профилактических мероприятий по предупреждению их заболеваний | |||||||||
Соблюдение ветеринарно-санитарного режима | |||||||||
Оказание помощи операторам искусственного осеменения животных (при взятии семени от самцов-производителей) | |||||||||
Необходимые умения | Осуществлять выполнение ручных и частично механизированных работ по уходу за самцами-производителями | ||||||||
Осуществлять привязывание и отвязывание животных для прогулки и случки | |||||||||
Необходимые знания | Основы анатомии и физиологии | ||||||||
Способы и правила пастьбы животных | |||||||||
Порядок и нормы скармливания кормов | |||||||||
Правила использования пастбищ | |||||||||
Виды и свойства основных кормов, их кормовая ценность | |||||||||
Нормы потребности животных в белке, витаминах и минеральных веществах | |||||||||
Способы подготовки кормов к скармливанию | |||||||||
Анатомическое строение вымени | |||||||||
Технология содержания животных; технология, нормы и порядок их кормления | |||||||||
Ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые со стадом | |||||||||
Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными | |||||||||
Другие характеристики | - |
3.2.3. Трудовая функция | |||||||||
Наименование | Идентификация сельскохозяйственных животных с использованием автоматизированной системы учета | Код | В/03.3 | Уровень (подуровень) квалификации | 3 | ||||
Происхождение трудовой функции | Оригинал | Х | Заимствовано из оригинала | ||||||
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта | ||||||||
Трудовые действия | Подгон животных к месту идентификации | ||||||||
Фиксация животных при идентификации | |||||||||
Своевременное проведение мечения животных определенными для конкретной отрасли способами и с присвоением унифицированного идентификационного номера:биркование (крупный рогатый скот, мелкий рогатый скот, свиньи);таврение (лошади);чипирование (электронный вид идентификации) (все виды сельскохозяйственных животных) | |||||||||
Заполнение ведомости о проведении идентификации животных | |||||||||
Необходимые умения | Фиксировать животных при идентификации | ||||||||
Использовать щипцы для установки ушных бирок и татуировочные щипцы, владеть техникой нанесения татуировочной краски | |||||||||
Использовать шприц для введения электронного чипа | |||||||||
Необходимые знания | Виды и типы татуировочных щипцов и красок для разных видов сельскохозяйственных животных, правила нанесения номеров ушных и на бирках | ||||||||
Правила ведения первичного зоотехнического учета индивидуальных номеров животных | |||||||||
Охрана труда при работе с сельскохозяйственными животными | |||||||||
Правила оформления документов о проведении идентификации животных | |||||||||
Другие характеристики | - |
IV. Сведения об организациях – разработчиках профессионального стандарта |
4.1. Ответственная организация-разработчик |
ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет», город Ставрополь |
Ректор Трухачев Владимир Иванович |
4.2. Наименования организаций-разработчиков | |
1 | СПК колхоз-племзавод им. Ленина, Арзгирский район, Ставропольский край |
2 | СПК колхоз-племзавод «Путь Ленина» Апанасенковский район, Ставропольский край |
3 | СПК колхоз-племзавод «Путь Ленина», Туркменский район, Ставропольский край |
4 | СПК колхоз-племзавод им. Ленина, Апанасенковский район, Ставропольский край |
5 | СПК колхоз «Культурник», Арзгирский район, Ставропольский край |
6 | СПК племенной репродуктор «Красный Маныч», Туркменский район, Ставропольский край |
7 | СПК племенной репродуктор «Кучерлинский», Туркменский район, Ставропольский край |
8 | Агрофирма «Золотая Нива» (Туркменский филиал отделение № 2), Туркменский район, Ставропольский край |