Должностная инструкция выборщика солодкового корня

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ выборщика солодкового корня

1. Общие положения
1.1. Выборщик солодкового корня является рабочим __________________________ и подчиняется непосредственно _______________________

1.2. Выборщик солодкового корня должен знать:
- технологию выращивания солодкового корня и приемы для выборки;
- приемы укладки солодкового корня в валки для сушки;
- требования, предъявляемые к качеству солодковых корней и признаки их отличия от корней дикорастущих трав, кустарников, от подмоченного, подгнившего, нестандартного по цвету и объему солодкового корня;
- способы определения качества солодкового корня по наружной и внутренней окраске;
- правила посадки корня и сроки его воспроизводства;
- биологические особенности солодкового корня;
- виды солодки и способы ее выращивания;
- требования к использованию средств зашиты;
- способы и приемы безопасного выполнения работ;
- порядок извещения руководителя о всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;

2. Обязанности
2.1. Выборщик солодкового корня перед началом рабочего дня:
- проходит в установленном порядке периодические медицинские осмотры;
- проходит в установленном порядке инструктаж по охране труда;
- надевает спецодежду и обувь;
2.2. В процессе работы выборщик солодкового корня:
- соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
- соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
- немедленно ставит в известность непосредственного руководителя о всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- оказывает первую (доврачебную) помощь пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
2.3. В течение рабочего дня выборщик солодкового корня:
- осуществляет добычу солодкового корня на целинных или окультуренных землях;
- производит выкапывание солодкового корня, его сушку и сортировку в соответствии со стандартом, отбраковку недозрелых корней;
- определяет качество солодкового корня по наружной и внутренней окраске и влажности;
- осуществляет выборку солодкового корня;
- производит сортировку корня по излому (волокнистости), размерам, наружному и внутреннему цвету в соответствии со стандартом;
- выполняет укладку корня и сдает его на хранение;
- осуществляет резку корня необходимого размера для посадки, распределение черенков корней по площади;
- производит посадку корня в землю на заданную глубину для воспроизводства солодки;
2.4. Выборщик солодкового корня в конце рабочего дня:
- сдает спецодежду и обувь на сушку, стирку;
- производит самоосмотр;

3. Ответственность
3.1. Выборщик солодкового корня привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса РФ за:
- некачественное и несвоевременное исполнение работ и обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции;
- незнание документов и материалов, перечисленных в настоящей инструкции;
3.2. Выборщик солодкового корня несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
3.3. Выборщик солодкового корня за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий несет гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность в порядке, установленном законодательством.